関西は、出汁の文化です。

きつねうどんを頂きました。

大きく甘く味付けされた油揚げがのっています。
食道楽日記から。。。。。(高知ネタ・映画ネタ少々)
ここは駅のおそば屋さんですが、十分美味しいおうどんを頂きました。