きりたんぽ鍋

秋田といえば、きりたんぽ鍋。

ということで、秋田へＧＯ！です。

場所は、秋田市の大町とか川反とか言われる一帯です。

お店は、ＮＴＴとサンクスの間で、昔は「北一」という居酒屋がありました。

お店の名前は、「秋田川反漁屋酒場」

きりたんぽは、炭火で焼いてくれます。

右側の鶏肉が比内鶏です。

野菜は、まいたけ・ごぼう(笹がきに切る）、長ネギ、糸こんにゃく、せりが入ったオーソドックなものです。

ここのお店は、仲居さんが鍋の段取りを全てつけてくれますから、鍋奉行も出番なしです。

竿灯の人形に音楽のサービス。

そして、きりたんぽ鍋を囲んでの記念撮影のサービスもあります。

この「秋田川反漁屋酒場」は、料金はやや高め「比内や」といい勝負じゃないかな。

最近は、きりたんぽを通販とかスーパーでも買えますから、自宅でするのもよいと思います。

人気ブログ投票へのご協力をお願いします。
下の「人気blogランキングへ」をクリックしてください。