東京・谷中にあるOKATTEのお勝手(キッチン)からお届けします。

 

 

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ロケ(機材を外に持ち出して撮影などすることですね)の時に
食べるお弁当のことを
「ロケベン」と言います。
 
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私もたまたま昨日、花の方の撮影のお仕事で
「ロケ弁」いただきました!
(ちなみに昨日のロケ弁はグリルチーズとサルサソースのサンドウィッチ、でした)
 
私の「食べる側の経験」からいって
時間に追われている(私自身はそんなことが多いのです)
ロケでのお弁当タイムは
ほ~!と一息つけるまさしく「憩いの時間」
まさか提供させていただく側になるとは
昨日の私は思っていませんでしたけど(´∀`*)
 
ロケの最中って
いつ、食べられるか時間がみえないので
(撮影の進行度合が一番重要視されるので)
冷めても美味しくて(お弁当の基本ではありますが…)
せっかくOKATTEに頼んでくださったのだから
野菜たっぷりで
腹持ちもいいように~
 
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イメージは膨らむものの
ご注文いただいた今朝、OKATTEにはお弁当箱なくて
慌ててかっぱ橋に買いに走る、なんていう一幕も。
お弁当カップ、て個人的にはあんまり好みじゃないのですが
しのごの言っている場合ではないので
ちょっとキュートなお弁当カップ、使用してます(^^;
 
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ご飯・桜えびと新生姜の炊き込みご飯

おつゆ・トマトのスープ(別カップで)

おかず・鶏の照り焼き山椒風味

蕪のひき肉あんかけ

小松菜のさっぱり胡麻和え

トマトのレモン漬け

パプリカのきんぴら

ヤングコーンのグリル

 

心残りは卵焼き、つけられなかったこと…。

焼いている時間がなかった(;_;)

無念…

次回は必ず~!!

 

ご利用くださったお客さま、ありがとうございました。

もっと精進します!!