ご訪問ありがとうございます😊
開運おかたづけ人
おかたづけ日和 みよちゃんです。
奈良県の
整理収納アドバイザーです。
暖かくなってきたら
我が家でワイワイ楽しみまひょうの会
はじめます！！！
開催準備中です♬ 楽しみ楽しみ😍
寒い寒い先日
15センチほど積もったでしょか⛄️
お漬物人で
全国を回っている
中川仁さん考案の（天から降りてきたらしい）
縄文時代を感じる
長期静置自然乳酸発酵漬け を
教えてもらえる お漬物のシェア会
に参加しました！
我が家での開催予定やったんですが、
朝、窓の外は雪国👀⛄️ ぎぇーーー
バス停まで歩きますぇ〜
しばらく様子を見てましたが、
いや、ぜったいあかんやろ🤪
我が家はかなりお山にあるのでね。
冬タイヤ履いてても
危険です💦
ってなことで
奇跡的に段取りうまく行き
いつもイケてる食材を買いに行くYOSHINOYAさんの
二階を使わせてもらえることになって
無事 開催することができました👏👏👏
本当に本当に感謝🙏✨✨
YOSHINOYAさんの二階より
みてください、軽トラに積まれた雪の違い🤣
生命の樹やオステオパシーなどされる、
魂晴らすセラピスト。
知的で可愛くて、
でもおっとりもしていて天然のところもあるけど、
芯が強い。まさに斗宿。
安室奈美恵と同じ。知らんけど😂
ゆっこちゃんのお漬物も、
仁さんの漬けたモノも試食させてもらいました❤️
野菜は、無農薬はもちろん
固定種にこだわる。 生命力がちゃいます。
足袋が素敵❤️
人数分等分し
各自の容器に糠とともに入れて
各自の家に持ち帰り、重しをして開封は
3月21日 春分の日✨✨
その間 一切触れなくていいとか！
なんて楽チンなん❤️
今まで、お漬物を習う機会を待っていました。
いつかいつか.....
糠漬けはなんとなく出来たし
沢庵は、大変そうで無理
でもなぜか
長期静置自然乳酸発酵漬け
には、ピンと心惹かれ
学ぶことができた✨✨
本当に嬉しいし
お味噌汁
ご飯
漬けモノ
で生きていけると
本気で思うので
家庭菜園に目覚めた
ムダちゃんに
美味しい野菜を作ってもらって
私はお漬物を漬ける
そんな暮らしもすぐそこ！
あとは、蔵が欲しいぞ！🤣
自分で漬けると
売ってるモノが
いかに薬に浸かっているか
薬漬けか が明確です👀👀👀
私は、身体に
不要な薬は入れたくありません
世の中
何か変な方向に向かってしまっていますが
縄文時代を感じたり
手仕事をしたり
土に触れたり
していると
どうしてもこの流れに
違和感しか感じれません。
こればかりは
自分で気づいていくしかないので
歯痒い事もありますが
まぁ、今に始まった件ではないので
私は私自身を信じ
家族を守るため
与えられた毎日を
大切に過ごそうと
改めて感じております。
お漬物の学びを通して
昔の人の知恵を知り
しっかり自分の当たり前の習慣にしたく
心と身体に刻みたいデス。
教えてくれたゆっこちゃん
ワイワイ楽しく参加してくださった皆さん
場所を貸してくれて
たくさん力をかしてくれたかよりちゃん
本当にありがとうございました🙏✨✨