千葉県流山市
こどもとママの
おかたづけ教室いろはです
かたづけのこと、
こどものこと、
暮らしのことを綴っています
 
 
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とあるコミュニティで、切り干し大根が手軽に作れることを知り、
以来、度々作っています。


歯応えのある切り干し大根が好きなので太く切る



別に干さなくたって食べられるし、
干した大根を買うほうが簡単だけど
そこを敢えてすることで、
なんだかとってもほっこりするんです☺︎



自分自身も、自分の暮らしも
大切に丁寧に扱っている気がして
満たされるのかもしれないです。




お味噌汁の具に



大根の首?青い部分の食感が苦手で。
ならば、干してみたらいいかも!なんて、、、
これもアレンジの部類になるのかな?


工夫して、
自分の好みに寄せるってのもまた
大切に丁寧に扱ってる感がしていい☺︎







やらなくてもいいことを
敢えてすることで得られる満足感は、
結局、時間の使い方なんでしょうね。



時間って、
つまりは人生そのものだから
どう過ごすか?はとても大切なこと。


そんな当たり前を、
あらためて気づかせてくれた
切り干し大根作りでした。















干し芋もカンタン!
子どもと一緒に親子のじかん♡





 

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