今日のお昼は、カレーの試食会。
オープン２日前ですが、
合格ラインを超えていれば、
「ほっこり堂」のメニューに加える事にします。
まずは、カツカレー。
お次は、ハンバーグカレー。
そして、えびフライカレー。
ランチメニューにしては、高カロリーかもしれませんが、
女性スタッフも、全員完食。
急きょ、ほっこり堂にメニューに加える事にしました。
で、問題なのが、カレーを盛る器。
大皿か、深めの中皿か、
地味目か、派手目かで意見が分かれているところへ、
オレが強引に、ラーメンの器を押しました。
（エビフライがのっているヤツね）。
全員、ラーメンの丼にカレーを盛るなんて、と大反対だったのですが、
途中から、「ラーメン丼」に盛ったカレーも面白いんじゃないの、
という風に流れが変わり、
なんと、オレのイチオシのラーメン丼が採用される事に。
こりゃ、急いでラーメンどんぶりを買いに行かないとね。