森くんがまんじゅうを焼いています。
年末、年始のご挨拶に、
まんじゅうをたくさん買ってくださるので、
どんどん焼かないと、間に合いません。
このお饅頭、
もう作り始めて、半世紀以上経つのに、いまだに根強い人気があります。
素朴ですが、
生地とあんこに、深みのある味わいがあります。
親子三代で、大切に作り続けた「爺神まんじゅう」です。
昔は、すべて手作業で個包装していたので、
徹夜仕事だったのですが、
今では、機械が包んでくれるので、ずいぶんと楽になりました。
このまんじゅうを食べないと、年越しができないと言ってくださるお客さんや、
帰省した時には、必ずお土産に買ってくださる方も多くて、
うちの店にとっては、かけがえのない商品になっています。
これからも、ずっと作り続けてまいりますので、
どうぞ、よろしくお願いいたします。