パートさんが、自家製のマーマレードを持ってきてくれました。
瓶に詰めて、リボンも掛けています。
ウチの商品って、簡易包装が多いので、
こういう丁寧にリボンをかけてくれると、なんだか新鮮です。
さっそく、パンに塗って、みんなでいただきました。
「ザ・手作り」って感じの、オレンジの香りがたっぷりのマーマレードでした。
オレンジピールも太くて、存在感バツグンです。
これだけ大量にオレンジピールを刻むのは、大変だったでしょうね。
ジャムの固さがなかなか決まらなくて、
何度も試行錯誤をした結果の成功作なんだそうです。
オレは、仕事として毎日お菓子を作っていますが、
やはり、本当に人の気持ちに届くのは、
こういう商売っ気抜きの食べ物ですね。

