連休最終日の月曜日ですねぇ。
みなさん、しっかり楽しんでいますか？
ウチの親父は、早朝から張り切ってさくら餅を作っています。
うっすらピンク色に染まった、
しっとり粒々の道明寺がおいしそうですねぇ。
けっこう大量に作っているのですが、
ウチの親父は、頑固に手作りこだわっています。
機械で作ると、道明寺の粒がつぶれてしまって、
さくら餅特有の食感が損なわれてしまうんですよね。
最近は、スーパーやコンビにでも手軽に買えるようになったさくら餅ですが、
手作りで作りたてのさくら餅が食べたくなったら、
ウチの店に来てくださいね。
毎日、親父が心を込めて作っています。
こだわりの原料を使っているのに、
お値段は１個９０円とリーズナブル。
もちろん、添加物も使っていませんので、安心してお召し上がりくださいね。