シュークリームのように見えますが、
シュークリームじゃありません。
中に入っているのは、
粒あんと大福もちです。
お店には出していない、
スタッフ用のおやつです。
料理屋さんの厨房に、｢まかないメシ」というのがありますが、
これは｢まかない菓子」ですね。
時々、こうやって自分たち用のおやつを作るんですが、
たまに、おいしくできて商品化する事もあります。
今回の、シュー大福もけっこうイケルので、
もしかしたら、商品化して、お店に出すかもしれません。
お菓子作りって、ひょんな事でアイデアが生まれるので面白いですね。