今日は日曜日で「友引」なので、
お祝い事のご注文がたくさん入っています。
洋菓子だと「お日柄」はあまり関係ないように思われますが、
ウチのお店のある地域では、
子供が満１歳になった時、
デコレーションケーキを配ってお祝いをする習慣があるので、
大安や、友引の日って、けっこう忙しいです。
今日も、３組のお客さんが、
お子さんの満１歳のお祝い用のデコレーションケーキをたくさんご注文してくださったので、
朝から大忙しです。
でも、宮内が自主的に早朝出勤をして注文をこなしてくれたので、
大助かりでした。
働き者で責任感の強いスタッフを持つと、心強いですね。