「堂島ロール」をイメージして
作ってみました ロールケーキ*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
名づけて*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ 「OUCHI ロール」*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
名前も 地域や町の名前を入れるのが 流行ってるので 真似したいところですが
もう、近くのケーキ屋さんが 出しているので 断念！
で 「OUCHI ロール」と呼んでみました
クリームは ブレンドして ３７％に調節しました
クリームたっぷりなので 脂肪分が多いと おもい気がします
また あまり軽いとこのボリュームは保てない
クリームのバランスが 大切 で、 ３７％で落ち着きました
たまごは イセ食品の「森のたまご」をつかいました
スポンジは 黄色がきれいで ふわふわﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
3センチも高さがあるしっとりシートスポンジに しあがりました
このロールの長さは２８センチ 一本もつと結構ずっしり重たい
これを家族だけで食べると大変なことにﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
半分、お友達におすそ分け
お手伝いいただきました*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
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