代官山「EATALY」

久し振りの

自転車で　代官山の「EATALY」に行ってきました

昨年秋に　「代官山プラース」の後にできた

　上質な食文化をたのしめる場所、エノガロストロノミー

「イータリー代官山」

日本初上陸の食材が充実　

店内にな生ハムが何本もつるしてあったり　

大きなフェッシュチーズが冷蔵コーナーにごろごろ並んでいて

イタリア気分を楽しめますﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

スパイスもたくさん種類があります

選ぶのが大変　迷ってしまいます

イタリアワインは４００種類以上の品揃えだそうです

丹内のバールではワインを飲みながらイタリア職人が薪・石釜で焼くピザやパスタ、ドルチェが食べられます*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

「ピザ」のサイズもイタリアン　大きいけど　ペロッと食べられちゃいます

中庭をコの字型に囲み　大きなストーブが焚かれ　カフェテリアになっています

大好きなナヴォーナ広場を思い出します

今日の目的はパン

店内の薪窯で焼かれた　自家製天然酵母「オーガニックパン」

粉の味　甘味がする　モチモチの歯ごたえが　お気に入り*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

今　一番のお気に入りは

ピスタチオ入りのパン

「ピスタチオ」のお菓子やパンが好きなのでよく食べますが

これはピスタチオの甘さや香りがとっても美味しい*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

ブラックオリーブ入りのパン

オリーブの塩気が程良く　オープンサンドやブリッケッタを乗せて食べるのが好き

12月22日より、営業時間が「冬季営業時間」になりました

変わったのは　カフェテリア 10：00～

冬季営業はいつまで？　これも　イタリアンﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

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OUCHI de カフェ