久しぶりにシュークリームを作りました*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
先日、お菓子を召し上って頂いた方が
「シュークリームもお家で作れる？？？？」と 云ってらしてので
最近シューは作ってなかったなぁ・・・・・と思い出し、作ってみました。
（最近？？？？？1年ぶりかも）
シューは アーモンドダイズとシュガーをトッピングして
サクサクに焼きました
サクサク感の皮生地を大切にしたいので
クリームは「シンプル・カスタード」では無く
クリームパテシェールにしました。
シュークリーム沢山できました。明日のおやつもシュークリーム・・・・・
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