【なぜＭさんは、お菓子作りに成功することができたのか】

２０２１年１１月より、

オンライン＆横浜市にて、

フランス菓子とマカロンの

お菓子教室をスタートしました！

リコスイーツのあやこです。

（はじめましての方はコチラから）

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１月体験レッスン募集のご案内

横浜対面レッスン＆オンラインレッスン

いちごのブッセ

体験レッスン　￥４５００

お申し込み　

１２月２０日（月）

夜８時スタート！

レッスン詳細はコチラから

お申し込みはコチラから

こんにちは！

今日は、受講生さまのお一人を

ご紹介させていただきます

リコスイーツは、１１月にスタートしましたが、

夏くらいから、プレレッスンを何度かしておりました。

そのきっかけとなったのが、

インスタで私の投稿を見たMarukoさんからの一言です。

「オンラインレッスンをお願いできませんか？」

それまでオンラインを全く考えていなかった私ですが、

急ピッチで準備をして、ご依頼から、

約一か月後にマンツーマンオンラインレッスンを

させていただきました。

それが、今年の７月の３０日です。

Marukoさんはシュークリームが

うまく作れなくて、お困りでした。

Marukoさんがお一人で作った、

シュークリームはこちらです↓

（ご本人の許可を得て掲載しています）

レッスン前に、何度かメールのやり取りで

質問を受け、アドバイスを繰り返し、、

レッスン当日は、とても上手にシュークリームを

作っていただきました。

その後も、いくつかのお菓子のリクエストを受け、

オンラインレッスンをご受講いただきました。

Marukoさんのインスタをご覧いただくとお分かりに

なりますが、それまで、お菓子作りはされていなくて、

「２０年以上電子レンジ機能しか

つかっていなかった」

というオーブンでシュークリーム作りに挑戦されました。

いつもご自身のことを「お菓子作り初心者だから」と

おっしゃっていましたが、受講後は、

次々と他のお菓子のレッスンのリクエストを下さり、

計６回ほど、オンラインや動画レッスンをさせていただだき、

４か月半経過した今、

Marukoさんがどうなったかというと、、

↑↑

マカロンが、

こんなに上手に作れるようになり、、

もうお一人でシュークリームがこんなに上手に

作れるようになっていて、

本当に、感激です。

Marukoさんは、

ユーチューブなどを見てお菓子を作ったり

されることもありましたが、

うまく作れなかったり、

全然美味しくなかったり、、、

とおっしゃっていました。

ご自身の努力はもちろんありますが、

ここまで、

華麗なる転身をされたMarukoさんは、

オンラインマンツーマンレッスン

の良さを実感してくださり、

何度も受講して、色々な質問を投げかけてくださり、

アドバイスを受けて、改善し、

確実にすべてのお菓子を作れるようになっています。

これが、独学だったら、４か月後にこんなに

綺麗なお菓子の数々を作れるようには

なっていなかったでしょう。

☆Marukoさまご感想☆の一部です。
（ショートケーキレッスンご感想）

初心者で不器用だけど、

美味しいふわふわケーキが

どうしても作りたくて、

レッスンで夢が叶いました！

ご指導のお陰で、美味しいケーキが
つくれるようになって感激しかない～
本当に嬉しいです。

沢山の学びがあり、
マンツーマンのご指導に感謝です

お家カフェに美味しいケーキが
仲間入りしました♪
これからたくさんの人に喜んでもらえます！

Marukoさんのインスタに、
色々な感想が書かれていますので、
是非ご参考ください♪

お菓子作り上達の早道は、

独学ではなく、

自己投資をして、

専門家からちゃんと習うことが

大切だと改めて気づかされました。

私自身も、信頼のおけるプロの先生につき、

今も学び続けています。

本日もお読みいただきありがとうございました♪

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来年始まる、基本のフランス菓子５つのコース
は、１２月２０日（月）夜８時に募集スタート
です。横浜対面＆オンラインレッスン。

５つのお菓子は、
・ショコラクッキーシュー
・いちごのシャルロット
・ウィークエンドシトロン
・カトルカールオランジュ
・フランボワーズとヨーグルトムース

どれも、厳選して美味しいものだけを

レッスンに入れました。

クッキーシュー以外は、商用利用可ですので、

ご興味のある方は、ご相談ください。

レッスン詳細はコチラから

横浜対面レッスン

オンラインレッスン

年内のマカロンレッスンの
募集は終了しました。

２月以降のレッスンの募集を、

１月初めにします。

ご興味のある方は、是非
公式ラインにご登録くださいね。

最優先でレッスンの案内、募集を

させていただきます♪

公式LINEはこちら

↓↓↓

ID検索で「@767ｚｑｔｋｙ」からも追加できます。

レッスン状況

１１月１５日マカロン　　　満
１１月１７日マカロン　　　満
１１月１９日マカロン　　　満
１１月２２日マカロン　　　満
１１月２６日マカロン　　　満
１１月２９日マカロン　　　満
１１月３０日クリスマス　　満
１２月２日クリスマスケーキ満
１２月３日オンラインシュー満
１２月６日マカロン　　　　満
１２月７日クリスマス　　　満
１２月１０日クリスマス　　満
１２月１２日クリスマス　　満
１２月１３日クリスマス　　満
１２月１５日マカロン　　　満
１２月１７日クリスマス　　満
１２月２０日クリスマス　　満