ご訪問頂きありがとうございます。
今日は啓蟄ですね。
冬ごもりしていた虫さんたちも、
春の訪れを感じて地上に出てきて、、
いよいよ春の到来です。
ひな祭りは、皆さんのブログで、
桃色のお菓子を楽しませて
いただきました♪
私は、今週は、
季節外れのお菓子を作っていたので、、
明日のブログでご紹介したいと思います。
昨年１２月に作った、
スノーボールが、なんだか３色団子の
ようで、ひな祭りの雰囲気がたっぷりだった
ので、今日はこちらの写真にして、
季節感を味わいたいと思います。
これをくっつけて置いて、
左から串をさせば、まさしく３色団子のよう。。
お花見や、春の風物詩の３色団子は、
串の下から、緑、白、ピンク、と順番が
決まっているようで、この写真も左から
まさしく、その順番でした。たまたまですが。。
３色団子の色の意味は、
緑は、芽吹く緑の色、新緑、
白は、大地に残る雪や甘酒、
ピンクは桜の色を
表しているそうです。
待ちに待った春のお菓子ですね♪
こちらのスノーボールは、
白は粉糖、
緑は抹茶、
ピンクはいちごパウダー。
いちごは、しっかり酸味が効いて、
個人的にはとっても好きでしたが、
抹茶もいちごも、粉糖を混ぜて
もっとマイルドにすれば良かったわ～。
友人が、スノーボールだけは、
手作りする、と話していましたが、
簡単な上にとびきり美味しくって、
スノーボールは手作りにお勧めの
焼き菓子です♪
本日もお読みいただきありがとうございました。
現在は、週末のみブログ更新しています♪