焼いちゃいます

相棒を紹介します。といっても人ではありません。

お菓子を作るのに欠かせないものの一つ

相棒の窯（オーブン）です。　ちなみに

手前に写っているのは長崎カステラです。

この窯からケーキに使うスポンジ　

焼き菓子をはじめ

チーズケーキはもちろん

当然長崎カステラも焼いちゃいます。

もう13年くらいの付き合いになります。

頼もしい相棒です。ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

ちなみにメーカーはキュウハンで電気窯です。