最近注目されている玄米ですが、玄米は未精製の穀物で、
白米より良いと言われています。
穀物というのは人間には欠かせないエネルギーですが、
実は役９０％がデンプンです。
このデンプンは体内で炭水化物（ブドウ糖）になります。
マクロビオティックでも主食とすると言われていますが、
日本の厚生労働省でも炭水化物の摂取基準が
決まっています。
■マクロビオティック：６０％以上
■厚生労働省：５０％～７０％
炭水化物は太ると思われていますが、注目したいのは
玄米の「胚芽」です。
胚芽にはビタミンＢ１が多く含まれているため、
ブドウ糖が体の中でエネルギーへと代謝する働きがあります。
しかし、白米ではビタミンＢ１がないため、
他の食材から摂取しないとブドウ糖を代謝できないのです。
また玄米というのは繊維やミネラルも含んでいるので、
主食として摂取すればダイエットの効果が
そして自然に栄養が摂れるのです。
玄米を食べるということは、バランスの良い栄養を自然に摂取し、
体を健康な状態に導く、そしてダイエットにも絶対的に効果的なのです。
せっかく栄養たっぷりでダイエットもできるというのに、
白米にしてしまってはもったいない！
これからは玄米を主食にして、健康生活を始めませんか。
マクロビ料理は難しいと思い違いをしていませんか？
リライト
1.玄米を主食にすると自然に食事制限の効果が得られる？
最近皆さんの好奇心をそそられている玄米食ですが、
玄米は生成される前の穀物で、
普通のライスより良いと言われています。
穀物というのは人間には欠かせないパワーですが、
実際は９０％がデンプンです。
このデンプンは体内で炭水化物（グルコース）になります。
マクロビオティックでも主食と言われていますが、
日本の厚生労働省でも炭水化物の吸収参考が
決まっています。
マクロビオティック：６０％を下回らない
厚生労働省：50％～７０％
炭水化物は太ると思われていますが、特筆したいのは、
玄米の「はい芽」です。
「はい芽」にはビタミンＢ１が多く含まれており
グルコースが体の中で元気へと基礎代謝するのです。
だがしかし、白米ではビタミンＢ１がないので、
他の材料から取り込むをしないとグルコースを代謝し
機能できないのです。
そうし玄米というのは繊維やミネラルも含んでいるので、
主食として吸収すれば大自然に養分が摂れるのです。
玄米を食べるということは、バランスの良い滋養を吸収し、
体を健全な現状に導く、そうしてダイエットにも効き目的なのです。
せっかく栄養素たっぷりで食事制限もできるというのに、
ご供米にしてしまってはもったいない！
今からは玄米を主食にして、健全暮らしを始めませんか。
マクロビ調理は難しいと誤認をしていませんか？