横浜市都筑区(センター南、センター北)のアイシングクッキー教室sweets class Sakura(スイーツクラスサクラ)です。


ブログ訪問くださり、ありがとうございますハート

引き続きLesson8のレッスンレポです爆笑
一時帰国中にクッキーアートコース修了を目指されているH様、Lesson9は先週に終えられこのレッスンが最終回キラキラ

Lesson8では

赤薔薇シュガーレース
赤薔薇プレッシャーパイピングによるパーツ作り

を学んでいきます。

シュガーレースはデモンストレーションで作り方から流し込み、保管方法、アイシングクッキーへの貼り付け方法をしっかりお伝えしていきます。

日本では湿度も高いので、乾燥まで時間がかかりますが、短縮して乾燥させる方法も伝授します。

レッスン内のデモンストレーションではしっかり剥がれるところと、乾燥させ過ぎのところがあり、失敗例をお見せできました笑い泣き

キュートなお顔のおばけも飾りつけ、ハロウィンクッキーが完成しましたハート

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シュガーレースは貼りつけるだけで繊細な模様を表現できるのが良いところリボン
帰国されたらミックス粉も手に入れやすいとのことなので、ぜひ挑戦してくださいねキラキラ

そして改めてクッキーアートコース全9回修了おめでとうございます音符
私も講師となり初めてのクッキーアートコース開講の生徒さんたちで、不慣れのところもあったかと思います。
人に教えることで、私もたくさんのことを学ばせていただきました。

年明けにはH様も講師資格取得とのこと、今後もフォローさせていただきますので、よろしくお願いいたしますハート



※申込はレッスン5日前までとなります。
お申し込みは下記項目を記載の上、こちらのアドレスまでお願いいたします
リボンsweetsclasssakura@gmail.com

①お名前
②メールアドレス
③電話番号
④希望日
⑤希望メニュー
⑥アイシング経験の有無
⑦備考(お車でいらっしゃる方はこちらに記載をお願いいたします。近隣コインパーキングあり

お問い合わせのみの連絡もお気軽にお待ちしております音符

レッスン場所の詳細、当日持ち物、キャンセルについてはお申し込み後に返信にてお伝えしますラブレター