ミエルハロウィン

いつだったか

この時期に講習した

懐かしの

ミエルハロウィンを

作りました。

シンプルなムースで

南瓜の種類や

熟れ具合によって

風味が変わるため

南瓜選びから

大切なお菓子です。

南瓜の飾りは

ピュレで作っています。

細かい作業は

メガネかけながら

楽しい時間です。