紅玉タルト

実家で紅玉を発見！
もらって良い？
というより
有無も言わさず
頂いた笑

２個しかなかったので
Iさんも作っていた
しかも小さな
タルトを焼きました。

今回ブリぜを下焼き
しておいて
クレームダマンドのせ
やはり
少し焼いて
それから
林檎コンフィチュール
（ほぼコンポート）
林檎をのせて
焼きました。
3段階で温度を変えて
焼いたので
パイもしっかり焼けて
サクサクに

少し大変だけど
下焼きおススメです。



#お菓子教室