前日準備でタルトを焼きました。
基礎はシンプルな課題ですが
今回はタルトに何をのせて
焼こうかギリギリまで迷いましたが
最終的にさつまいもとりんごを
炒めてブラウンシュガーとラム酒で
香り付けしたものをのせて焼きました。
小さなマンケ型で試作しましたが
これもなかなか可愛いです！
明日は5号サイズのタルト型で
作って頂きます。
そして基礎は簡単ですがランチを
お出しします。
今回のサラダは以前ブログで
紹介した豚ヒレのサラダを
お出しする予定です。
お楽しみに！
基礎講習は希望者に声を
かけさせて頂いてます。
今後希望される方は、連絡ください。
美味しそうに焼きあがりましたよ〜
