りんごのムース⭐︎

台風１０号の影響が

心配です。

お気をつけください。

朝の風が心地よいですね

ここ２、３日夏バテで

ダウンしてました...

とはいっても家のことは

普通にして、

お店へは行かずに、

おとなしくさせてもらって

いたので、なんとか元気が

戻ってきました。

無理は禁物ですね...

秋ということで

りんごのムースを試作しました。

１回目はグラスに入れて

ムースと中に入れるジュレを

作りました。

最終的にはアントルメに

仕立てたいと思っています！