渋皮煮のタルト

午後から冷たい雨...

急に寒くなりましたね。


今日のレッスンも

和気藹々とした中に

集中する姿が

印象的でした。

お疲れ様でした！


終わるとお菓子を４種類ばかり

仕込みました。

その中の一つ

「渋皮煮のタルト」

懐かしく思うメンバーも

多いのでは^^


レッスンではアマンドクリームに

紅茶を入れましたが

今回はシナモンを入れてみました。

栗の風味と、いい感じに

合いましたよ！