生徒の皆さん１年間、頑張りました。
一人では出来ないことをスタッフに、支えてもらいました。
家族の理解、多くの方の力添えで、この１年無事に運営出来た事を、感謝しています
皆さん有り難うございました(^-^)/
１２月ベーシックレッスン 「ノエル. ブラン」
１２月基礎レッスン 「バニラのババロア」「サブレ.ショコラ」
１１月ベーシックレッスン 「栗の渋皮煮のタルト」
１１月基礎レッスン 「タルト.フラン」
１０月基礎レッスン 「タルト.アプリコット」
１０月ベーシックレッスン 「MIEL.ハロウィン」
９月基礎レッスン 「林檎のムース」
９月ベーシックレッスン 「フロマージュ.キュイ」
９月基礎レッスン 「マドレーヌ」
７月基礎レッスン 「クレーム.カラメル」
７月ベーシック１ 「アマレッティ」
７月ベーシック２ 「フレヴァン」
７月ベーシック１ 「ジュレ.ダグラム」
６月基礎レッスン 「ガトー抹茶」
６月ベーシック１ 「フルーツサンド」
６月ベーシック２ 「ダコワーズ」
５月ベーシック１ 「パタータ.ドゥース」
５月基礎レッスン 「カトルカール.アナナス」
５月ベーシック２ 「テ.ベール」
４月ベーシック２ 「クレーム.ダンジュ」
４月ベーシック１ 「ガトー.ショコラ」
３月ベーシック１ 「ババロア.フレーズ」
３月ベーシック２ 「ノアゼット」
２月ベーシック２ 「タルト.フリュイ」
１月ベーシック２ 「タルト.ショコラB」
１月ベーシック１ 「タルト.ショコラA」
今年１年のカリキュラムを振り返ってみました。
写真が無いのが２点あるので、全部で３０品講習したんですね...
今度は何を講習しようと、次のことばかり考えているので、年の最後に振り返って良かったかな
来年も皆さんに、より喜んでもらえるような、メニューを考えていきたいと思います☆
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