病気で胃を手術してから、自分で食べる物を自分で作れたら！
自宅では あまり作ったことの無いお菓子作りや パン作りに
挑戦することにしました
素人ですが、少しずつ お菓子教室に通って、
人にプレゼント出来る お菓子が作れる様になったら
・・・と
頑張っています。
グルーデコ®などの ハンドメイドブログは・・・・こちら
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以前も書いたのですが～
私の主人は パンが大好きな人で
本当は 自宅でドンドン！！
パンを焼いてあげたい
そのために パンを習いに行ったけれど
なかなか発酵に時間が掛かるので
いざ焼こうと思っても躊躇してしまう私。
なにせ 手ごねなの・・・
頑張って捏ねないと
腕の力が無い私には大変～
パンの先生には体重を乗せていけば楽よ～！
っと。
体重も軽めな私
でも今回は いつもYouTubeで拝見してる、
kafemaruさんのパンを見て、
食べたい
と思い！
作ってみました
でも 捏ねるところは、
主人がやってくれました！
主人も一緒にパン教室に行ってたので
ただ 首を手術したので・・・大丈夫？
って感じですが、大丈夫みたい
ただ 一次発酵が なかなか
上手く膨れなくて～～
オーブンの発酵機能を使ったのですが
もうひとつ・・・高さが低め
でも 白くて 可愛い～
抹茶とビターチョコを交差させながら、
乗せていきます
『紗々』チョコのように！
柔らかくて モチモチで
美味しく出来ました
次回は もう少し素敵な発酵が
出来るように
