こんにちは☺
今日の軽食はドーナツ🍩ではなくて、こちら
☝
からあげくん ピザ味です
モッツァレラチーズがはいっているようで…
そっくりそのまんまマルゲリータピザの味
チーズとトマトとバジルが入っていて、とても美味しいです
私が生まれて初めてアルバイトをした場所は 、
栄久堂徳川という和菓子屋さんでした。
高校生の夏休みに、一時期日曜日も行っていたかな？
そこの社長のことを大将と呼ばなくてはいけなくって
初めてのアルバイトで、大将という言葉は、非常に衝撃的でした
私も 、もちろん大将と呼んでいましたよ
とても優しい方だったのを覚えています。
ただ、手洗いだけはしっかりするようにおっしゃったのを覚えています。
やはり、食べ物を扱う仕事では、手洗いが一番重要なんですね？
その時、身をもって知りました。
丸い団子🍡生地を平べったくして、網の上で焼いてから、たれをつけて、みたらし団子をつくったりしていましたよ
平べったい形のみたらし団子でした
とても懐かしいです
そう言えば…
その大将のお母さんが、いつもオロナミンＣを内緒よと言って私に飲ませてくださったのを覚えています
いまでもお店はあるようなので、ぜひ
今日は、この辺りで、
それでは、また