こんにちは
今日のスイーツはこれ☝️
プリンパフェです
とても美味しかったです
今日は、ちょっと
葡萄🍇のお話し…
ブドウ「虹の雫」初出荷のお話し。
本題は、
誕生から50年を経て、脚光を浴びている大阪オリジナル葡萄がある。
愛称は「虹の雫」。
当初は果皮色の変化や色づきのむらが欠点とされたが、珍しさが注目を集め、愛称の命名後、初の出荷シーズンを迎えている。
一粒２㌢程の中サイズで、種無しのブドウ🍇
誕生は1973年。
府立環境農林水産総合研究所（環農水研）によるど、当時は種無しブドウが流行しており、巨峰と種無し品種のブロンクスシードレスを掛け合わせて生み出された。
最大の特徴は、果皮色や香りが変化すること。
収穫時期などによって。果皮色は緑から黄色、黄色から薄ピンク、薄紅色へ。
香りも爽やかな香りから、甘みのあるキャラメルのような香りにかわっていく。
当初は
「味は良いが見た目が良くない」
「売れる見込みがないのでは」
と評判は決して良くなかった。
ブランド化を一旦は断念。
その後、直売所や道の駅などで、新鮮な青果を生産者から買うことがブームに。
特徴豊かなご当地ブドウ開発を求める声もあがり、2012年、環農水研は改めてブランド化を目指すことにした。
見てみると、途中の黄色と薄ピンクのまだらなかんじが、逆に綺麗
最近聞いている曲は…
ユーチューブのミックスリストにたまたま載っていて、聞いてみた、
ジンギスカンというグループの
「ジンギスカン」という曲と、
「モスカウ」（ドイツ語でモスクワ）という曲
もう一つは、
Survivorの
「Eye Of The Tiger」
これは、映画の主題歌。
ジンギスカンの曲で少し癒されています。
今日はこの辺りで
またね
今日の
手羽先の塩レモン味再び😳
手羽先の醤油の甘辛味。
おはようございます🌞😊
ニッコリ😆
今日はこれを作りましたっ😁
初めて作ったにしては、イメージ通りに…
御飯にも、お酒にも合うようにしてあります😳😁
甘辛ソースを絡める前がこちら↓☟
２種類楽しめるようになっています😳
おはようございます🌞😊
今日は17時から仕事です。
お水は全部売り切れてしまいました。
お水は2リットル1本しかないけれど…
お茶はまだ売り切れてはいません。
そのうち売り切れそうな勢いです。
おはようございます🌞😊
ちょっとこれ見てください😳
私の考えている手毬寿司の図😆
何となく分かるかな？
これを作るには…
ネタを薄めに切って、
ネタもある程度立体的に切って
ネタが古くならないように、
素早く作らないといけません😁😳
できるかな？😆
おはようございます🌞😊
ニッコリ😳
🙇ＯＫ🩷😊
今日はねてばかり
体がだるい日😳
できたら、夜のり弁当を作りたいです😆
のり弁当こちら↓☟
体はダルくても動けるよ
とにかく、色んな意味で…
大人しくしています😺
のり弁当の説明😁
フライは３枚におろしたアジを揚げました。
ありがとう🩷
わかった。
よろしくお願いいたします🙇
のり弁当のもう少し説明😁
海苔の下には、
お醤油で味付けした鰹節が入っています🩷
おはようございます🌞😊
休日なら、ゆっくりお過ごしくださいねっ🩷
車の運転には十分お気をつけくださいませっ🙇
近いうちに、また違ったのり弁当を載せるかもしれません😁
おはようございます🌞😊
ＯＫ
おはようございます☀😊
ＯＫです🩷
今日は夕方から仕事へ。
フリーの時間は19時から21時の予定です😊
お疲れ様です🙇
16時半頃から仕事へ😊
ちょっとがんばってきます。
↓☟😁
お疲れ様です🙇
今おわりましたっ🩷
会えるのが楽しみです😁😳
図々しくてごめんね。
愛住むところ決まってるじゃん😺
安心😳
嬉しい
おはようございます☀😊
ニッコリ😍
何か所か見たことがあると言ったでしょう？
また、お父さんか、神様が見せたね？
そうよね？😳
もしくは、
貴方の見た風景が、
私の目に飛び込んできているかです。
そんなことってある？
きっとあります。😳
あのね…
もう一つ海苔弁当完成いたしましたっ😓
バランが黄緑色しかなくて…
ちょっと変わったバランです😁
メニューは…
チキンの柚子胡椒焼き
だし巻き卵
ポテトのカレーマヨ和え
糸こんにゃくの明太子和え（ごま油でいためています）
下に大きな海苔と鰹節です✨