1週間のお盆休み…終わるの早ーい
何日お休みがあってもいつも思うんだけどね
今日は、明日からの営業の為に仕込みにいってきました
今までは営業の前日にチーフが仕込みをしてくれているのですが…
今回は、上司の方がお休みを取ってて、代わりに、仕込み出て貰えますか❓と聞かれて…
いいですよ～
という事で行ってきました。
1人だけの厨房で、黙々と野菜を切り、ちょっとだけ、音楽を聴きながら🎶捗りますねぇ～
でもね、1人だけって明るい厨房なのに、何か音が聞こえる度にビクッ
ドキッってするんですよ
ビビり度が半端ないっす
また、明日からは、賑やかな厨房になりそうですが
また、気合を入れて働きます🔥