竹田酒造の蔵元より
杜氏さんや蔵元内部の限られた方々が
テイスティングしてみるような段階の
搾ったばかりで まだ微炭酸が抜けていない状態の
新酒が 新発売いたしました～
今年２０２１年からの新しい試みで 第一弾目です
（Saiseiシリーズは毎年違ったタイプのお酒が発売されます）
地元新聞にも掲載されました
＝彩生２０２１ （純米無濾過生原酒 新酒）＝
原料米 新潟産越淡麗、こしいぶき
精米歩合 ６５％
日本酒度 −５
酸度 １．８
アルコール分 １６度
販売価格 ７２０ｍｌ １６５０円（税別）
瓶の底には 無濾過ですのでオリがあります
微炭酸が残っておりますので 振らずにそっと注いで下さいね～
純米無濾過生原酒って 『ザ、日本酒』ってイメージだけど
ぜんぜん違うんだな これが
お若い方にも 女性の方にもおススメです
ぜひ蔵元探訪した気分でどうぞ(#^.^#)
いっさい火入れがされていないので
冷暗所か冷蔵庫での保管をお願いいたします
お酒は２０歳になってから