まだ 発売はもう少し先なのですが
本日は 商品名が『おととい搾り』 と言います新商品の
ご案内です
第一弾は妙高酒造の
特別純米無濾過生原酒 『妙高山』です
なぜ 『おととい』 なのかと申しますと
２月６日に蔵出し
７日に当店に配達され
８日に発売
という運びとなります
詳しくは 地元の上越妙高タウン情報に掲載されましたので
こちらをどうぞ
只今 ご予約（１月３１日締切）を承っております
え～遥か昔 うら若き乙女が蔵元見学へ行った時の事
ボコンボコンと沸く 仕込みタンクを覗き込もうとしたところ
「覗いちゃ危ない 即酸欠になって タンクにドボンするよ！」と
注意されました
あぶないあぶない～危うく 美少女漬けの日本酒が出来るところでしたっ
えっ？！美少女ってところに文句あり？
だよね～ タンクに落ちたら おぼれたふりしてゴクゴク飲み干す(笑)
1トンでも飲めそうじゃ
（笑）
見学最後に かめ口から直にそそいだ ガス感のある
フレッシュな出来立ての日本酒を試飲させていただいたのですが
未熟な私でも超感動もんでした
杜氏さんや蔵元関係者や蔵元見学した時の特権が
製品化され 味わえちゃうなんて
妙高酒造の平田杜氏は ２００９年に全技連マイスター
続いて２０１０年に新潟の名工に認定された名杜氏です
コロナ禍だからこそ 生まれた商品です
スマホでお酒のラベルの うにゃうにゃを読み込むと 蔵元へ飛べます（笑）
気持ちは蔵元～
搾りたての日本酒を ご自宅で ゆっくりと味わってみて下さい
第一弾 おとといしぼり 妙高山
原材料 新潟県産米
新潟県産米麹
（新粕のちょこっとプレゼントが付いています）
アルコール分 １７度
精米歩合 ６０％
販売価格 ７２０ｍｌ １７８０円（税別）
１９５８円（税込）
ご予約 お待ちしております
お酒は２０歳になってから