今日は第一回の定期開催の日常を楽しむ会を開催しました。
連休の合間にも関わらず参加してくださってありがとうございました
大人3人で手を動かしながら楽しく種をひたすらとる事一時間半…
あっと言う間の時間でしたが、私が一人でしていたら4時間半種を採り続ける事になるんだろうな…
実際の種はどうやって鞘から外しているんだろうか…
ルッコラとか小松菜なんかはしごいて種取って後は、ゆすって種を箱のような物の中で片方に寄せて行って、取る事ができるのですが、家で採れる大根は手作業で取らないと中から穿り出せない…
種取り作業をしてから、ご飯を作って食べました。
本日のメニュー
豚肉とキノコしょうが炒め
ドライショウガのオリーブオイル漬け
とすりおろしショウガのダブルショウガです。
少しだけ片栗でとじました。
チシャとルッコラとニンジンのサラダ
鶏そぼろとゆで卵をトッピング
出し醤油ベースのドレッシングです。
じゃがいもの和え物
ベーコンを油でいためてショウガオイルと
エリンギを炒めたものにドライパセリを混ぜ込んで和えました。
自家製梅漬け
種取を手伝ってもらうのでお昼をと言う事なのに
みんないろいろ持参してくれるので帰って申し訳ないです。
しかし、2階からの景色とお昼を一緒に食べる事を楽しんで
くれているので私も心から楽しいと思っています。
次回の開催は何をしようかな
そして、私はここに嘘をつきました。
みんなの為を思い作った蒸しパン
上の乗せる豆の分量を多くしてしまいふくらみが…
次回リベンジしてみせます。
本当はおいしいホカホカのも作れます。
楽しい楽しい一日でした