ちょうど、畑にある柚子の木にたくさんの柚子がなっていたので、みんなで収穫して何か作りたかった私が友人に声を掛けました。
小さな種類の柚子です。
もちろん、完全に無農薬無化学肥料で育った柚子です。
以前住んでいた方の直伝バージョン
２種類を作ってみました。
それでも、柚子が余りました。
作業の合間に絞った柚子の果汁に
はちみつを入れたシンプルな飲み物
これ、実は一番おいしかった
あ～これ、これ、これおいしい
まだまだ、たくさんの柚子が鈴なりになっています。
前の方が大切に育ててくださった柚子をこれからも大切にしていきたいと思います。
あいにく、友人の帰宅時間がせまり途中でお開きになってしまったので、また第二弾を計画したいと思います