シイタケの肉詰
メカジキの煮つけ（メカジキは半額シールのを
これで１００円分、付合せの春菊は我が家の＾＾）ラディッシュと新玉ねぎの甘酢漬け
大根葉（我が家の）といりこのきんぴら
タケノコの皮の酢味噌（味噌は自家製）
それに我が家の人参の葉の天ぷらが付いて春ですねえ
タケノコは煮つけで。。。こま切れ肉に塩麹を少量もみこみ
圧力鍋で２分
だし味は薄目に適当に＾＾おとぴーに好評です
畑の隅にあるセリの酢醤油もおいしいです。
春は、新玉ねぎを甘酢漬けにして常に冷蔵庫にあるようにしてます。
きんぴらも多めに作るから、メインと足りなければある物でもひとつ簡単なものを作れば
短時間でできるしね。
夫婦２人だとこんなもんです。
かわいい～ペロッ
