今日の新潟、日中は時々雪のち半分青空・・・的な、気温は低めながら少し明るい空模様。
夕方には青空に浮かぶ雲が明るい夕焼け色に染まりましたよ!
でも、残念ながら海岸へは行けないです。
2階の西側の窓からコンデジで夕焼け雲を撮ってみました。
冷凍庫に半額マークの付いたシチュー用の牛肉を発見!
そろそろ使わなきゃね。
ってな訳で、トマトジュースでシチュー的な物を作ってみました。
冷蔵庫にあった疲れた玉葱、それからね、大根も仲間に入れちゃったよ~ん♪
トマト味の大根、結構美味しかった(^u^)
昔「青ジャス」こと新潟イオンの建て替え現場、
だいぶソレらしくなってきましたよ。