ゴーヤ 黄色くなった | OKAPiだよ!┌| ̄∀ ̄|┘iBorot☆

ゴーヤ 黄色くなった

昨日UPしようと思ってたのだけど、寝てしまった(^^ゞ

日除けにと、試験的に一本だけ植えたゴーヤ。
「サラダでもイケル」クセの少ない小ぶりな実がなるはずだったのです。
その実が昨日の見たら黄色っぽくなってるじゃ~ありませんか!
食べごろ過ぎちゃってるかも(^_^;)
速攻で収穫。

OKAPiだよ


いやー小ぶりですね。
隣のジャンボししとうはスキニーピーマンみたい


OKAPiだよ


半分に切ったら・・・真っ赤な種。
実の色はメロンみたいで美味しそうなのだが、やっぱゴーヤの匂いがプンプン

OKAPiだよ


塩もみして、シシトウと油で炒めました。

OKAPiだよ


そこにレトルトカレーを投入!

OKAPiだよ


らっきょうをゴソッと付け合せに・・・ゴーヤカレーの出来上がり!

OKAPiだよ


味は!?
シシトウ美味しいです!
ゴーヤの味はカレーの風味を消してしまうような強烈さ!
どうやら1個まるごと入れたのが大間違いだったみたい。
たぶん 一人前=小ぶりなゴーヤ1/6程度 が適量みたい。
ホント美味しくはないのです、が、不思議な味・・・。
そう、「ホヤ」的な、クセがあるけど、なんだかクセになりそうな、そんな味でした。


ついでにプリンスメロン2個め収穫しました。
こないだのより小ぶりだけど、形はいいよ!

OKAPiだよ



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