桜、、、花より団子

桜、、、花より団子、そう忘れていました「桜」といえば「桜餅」
買ってきましたよ！
1個だけですけど・・・

新潟名物「笹だんご」でおなじみの「田中屋本店」さんの桜餅です。

新潟の桜餅は、このような道明寺タイプが一般的。
これを買ったお菓子屋さんでは、「粒あん」と「こしあん」の二種類の桜餅が選べました。

筆者が買ったのは「粒あん」です。
いや～、「桜餅」久々に食べたであります。
桜の葉、そして餅と餡子の食感のハーモニー、なかなか良いです！
春のささやかな幸せ、だよね。