KAMEDA

今シーズン最強の寒波が来ている新潟市は、雪で真っ白。
積雪量は少ないけどね。
ところで、最近あんまり見かけないけど、お米のヨーグルトってあったよね。
それ、筆者も食べたことあるんだけど、あんまし好みでは無かったんだ。
だから、そもそも乳製品のヨーグルトに、穀物のお米は合わない物だと思っていたのですが・・・。
最近スーパーで見つけた「これ！」

美味しかったんですよ。

植物性乳酸菌(Ｌ．カゼインＫＡＭＥＤＡ)を使って、牛乳とお米を発酵させて造られたヨーグルトなんだって。
その味は----> 米臭くもなく、かといって牛乳臭くもなく、すーと入っていく味。そして、とても滑らか～な舌触りが嬉しい。
お米と相性が良い乳酸菌だから、お米を主食にしている典型的な日本人の消化器には相性がいいかもね。
（「KAMEDA　植物性乳酸菌ヨーグルト」製造元は「塚田乳業」そして発売元は、なんと「亀田製菓」 新潟発の美味いもの、、、かもね