メンチカツ

今日は銀行のATMが激混みしていました。
週末の給料日、しかも2月は28日までしかないから、25日はすでに月末なんですね。
それにしても、なぜ2月だけ一ヶ月が28日しか無いのでしょうか？

今夜の食事は久々のメンチカツ！筆者の大好物なんですよ「メンチカツ」。
美味しいメンチカツってジューシーなお肉が沢山入っていて、それでいて外はサクサク～ゥ、うーん堪りませんね！
一応「カツ」なのだけど、見た目が「コロッケ」と変わらないせいか、とかくぞんざいに扱われがちなメンチカツですが、高級なメンチカツはなかなか侮れない魅力もあります。
高級なメンチカツってどんなの？っていうと、それは「牛肉のメンチカツ」。
皆さん食べたことあります？
筆者た食べたのは、も～十年以上も前の事なのだけど、ミディアムに火の入った芳醇な牛肉のメンチカツの味は、まさにメンチカツの王様でした。

そー言えば「ほっかほっか亭」のお弁当メニューからメンチカツが消えてから久しいよね・・・
ってか、メンチカツファンでない皆さんは、そんなの知らないって？
メンチカツファンの筆者的には、コレ、是非とも復活して欲しいものですが(^.^)
たとえ牛肉じゃない普通のメンチカツでも、揚げ立てなら結構とイケるので、皆さんも、たまにはメインディッシュとして食べてやって下さいね。