本当は好きなんです

今日も更新するのが遅れて、もう12月1日に突入してしまっています。
ガルベストンは日中は、とても良い天気でエアコンがいるほどの暖かさ。
しかし、夜になると気温が下がり、コートが要りそうな勢いの寒さがやって来ました。

で、今日の朝食はコレ。

日本ではまったく口にすることの無いパンケーキ（ホットケーキ）ですが、実は好きなんです。
喫茶店がまだ元気だった頃、筆者のお気に入りメニューの一つだったのです。
久々に食べるパンケーキ、とても幸せなひとときでした。