そうだ京都へ行こう！③おばあちゃんのタルトタタン

平安神宮を参拝した後

ヘンゼルとグレーテルのかまどで

紹介された京都岡崎の

ラ・ヴァチュールへ

　“おばあちゃんの味”として知られるこちらのタルトタタン。

４時間以上かけてじっくり作られるその味は、本場フランスのタルトタタン協会からも表彰されるほど。

ユリおばあちゃんが亡くなり、今はお孫さんがその味を受け継いでいます。

奥:オペラ

手前:タルトタタン

アンティークな雰囲気に

ついまったりとしてしまい

ここでも小一時間

過ごしてしまいました