コーラルリーフ

道の駅で買ってきた
コーラルリーフ

初めて聞く野菜だと思ったら
和名はからし菜でした

昨夜の夕食は
一日中外で遊んで疲れてたので
さっぱり且つ食欲の出そうな
手巻き寿司

コーラルリーフも生のまま
５センチ程にカットして
サーモンや長芋と一緒に巻いたら
辛味が丁度良くて
とっても美味しかった！

さすがにチビさんは
食べませんでしたが
種を見つけたら
庭で育ててみたいです



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