復習

昨晩　リュスティックの復習をしました

甘納豆がなかったので　カレンズに変更

教室での手順を

思い出しながら・・・

テキストを見ながら・・・

発酵時間と温度に気をつけながら作った力作が

フランスパンの様な　キメの荒さや

皮のパリッと感もあり　かなり上出来！

焼いてるそばから

あと何分？焼きたて食べていい？と

夜の１０時だというのに

出来上がったとたんに　胃袋へ（笑）

今度は　倍量にして

カレンズだけでなく

クルミやドライフルーツを入れて

どんどん　作ってみよう～っと♪