今年のゴールデンウィークも
例年のように いっぱいお出掛けしましたが
精力的に台所にも立ちました
一度トライしてみたかった ＊クリームパン＊
市販のカスタードクリームで挑戦してみました
クリームをた～～っぷり包んだので
どっしりとボリューミーな仕上がりになりましたが
なかなかの出来栄えでした
次回はもう少し
柔らか～な仕上りを目指します！
そして スーパーで見つけた
巨大カリフラワー
右が普通のカリフラワー
左はドッチボールぐらいあろうかと思われます＾＾
地元愛知産 しかも￥１９８－とはお買い得よね
大きなカリフラワーを半分使って
ポタージュにしました
隠し味にクリームチーズを入れると
コクが出て とっても美味しいの
そして サラダには 直江屋源兵衛さんの
「赤ずいきドレッシング！」
お野菜なのにフルーティな味わいで
ノンオイルなのにフレンチドレッシングのような爽やかさ
色もワイン色とちょっと珍しいでしょ＾＾
金沢市大野にある 「直江屋源経兵衛」さんは
醤油も美味しいけど ドレッシングも美味しいんですよ
この他にも 『金時草ドレッシング』なども
オススメです