☆今日の晩ご飯☆
＊ボリューミー酢豚
＊モロッコインゲンのマヨ和え
＊浅葱とやまぶし茸の中華スープ
＊杏仁豆腐
久しぶりのガッツリ系 酢豚
お肉たっぷりの
かなりボリューミーな酢豚に見えますが・・・
いえ いえ
お肉ではありませ～ん 
大豆たんぱく
ヘルシーなノンコレステロールの
植物たんぱく食品(グルテン)
下味を付けて 揚げる点は豚肉と変わりませんが
なんてったって 大豆ですもの
カロリーとコレステロールが
メタボ気味？なパパさんも
すっかりだまされてくれました（笑）
そして きのこ星人の我が家
見たことのない 新種
を見つけ
買おう
買おう と大喜び
なんとも不思議な形と触感
スポンジのように柔らかくて水っぽい
味は・・・ブナピーに似てるかな？
ほんのす～こしだけ
キノコ独特のえぐみを 感じました
（もうひとパックあるんだけど・・・何に使おう。。。）
そして 食後のデザートに杏仁豆腐
今月クッキングの試作です
杏仁霜を使って 本格的に作ってみましたが
結構香りが強いので 子供向けに
フルーツを入れることにしました
クコの実を入れると カッコイイんだけど
子供達は以外に苦手なんだよね・・・
近頃 
だというと 暖かい日が多かったのに
今日は とっても冷えますね
寒い寒いと嘆いてると 娘が
「サンカンシオン って知ってる？」と
ヘェ～ むずかしい言葉知ってるねぇ～
と云うと
「３日寒い日が続くと ４日暖かい日が来るんだって」と
チョッピリ 自慢げに教えてくれました
成長だなぁ～