お友達のママから
らでぃっしゅぼーや のお野菜を頂きました
有機低農薬の野菜セットで
旬のめずらしいお野菜が入ってくるそうで
『たけのこ白菜
』『土付ニンジン
』『トマト
』を
おすそわけしていただきました
たけのこ白菜は名のとおり たけのこのように
スッと縦に伸びた珍しい白菜で
水分が少なく煮崩れしないのだそうです
そして土付きニンジンは 色の濃さと香りにビックリ！
思わず娘に「これがホントのニンジンの香りだよ」と教えてあげました
子供の頃に食べたニンジンは 味も香りも強くて
「ニンジンです！！」ってぐらい主張してたのに
最近のニンジンは 色も味も香りも 薄く
ホントの味を 忘れかけていました。。。
（うちも らでぃっしゅぼーや 始めようかな・・・）
そんな 白菜とニンジンで 今夜は豚しゃぶ鍋
ここのところ 野菜不足のメニューが続いてたので
美味しい野菜で た～～っぷりビタミン補給して
大満足の夕飯でした