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こんにちは
今日は良いお天気ですね
空の写真を撮ったら、ただの青でした
さてさて、今日は
子どももだーーい好きなコレをご紹介
えのき大量消費！
『手作りなめたけ』
スーパーでも100 円前後で売ってるけど、
手作りすると大量に
しかも美味しいのでオススメです
ではでは、
『手作りなめたけ』レシピをご紹介
材料 ＊えのき（1〜2袋）
＊砂糖 大さじ1
＊醤油 大さじ2
＊みりん 大さじ2
作り方 ①お鍋に切ったえのきを入れる
私はずぼらなので、
下の写真のようにえのきを切ります
②①の鍋に調味料を全部入れて
煮詰める
③だいたい汁気がなくなったら完成♡
＊冷めたら保存容器に入れて、
2〜3日で食べてください
＊冷奴にのせても美味しいですよ
簡単なので、ぜひ作ってみてください
では、また〜