ハマリ中、シュトーレン風スコーン。

こんにちはー

またまた焼きましたの、

シュトーレン風スコーンです。

ハマっております。

強力粉と薄力粉の割合を、

ちょっとずつ変えながら、自分の好みに近づけています。

特に、意味なくアップ。

いつもはラップでくるんで保存していたんですが、

今回は、思いつきで、いくつかアルミホイルでくるんで保存もしてみました。

と、いうのは、

とあるお店の、大好きなどら焼きがあるのですが、
いつも、皮がいい感じにしっとりしてるんです。

そのどら焼きが入ってる袋が、
アルミホイルとは素材が違うんですが、銀色の袋なんですよ!!

銀色つながりで…何かアルミホイルの方がいい感じでしっとりするんじゃないかという、
淡い期待をもって…実験です