手乗生活-牛肉


材料 ( 2人分 )
牛こま切れ 100g
キャベツ 1/16個
玉ねぎ 1/8個
●塩 少々
●こしょう 少々
●しょうゆ 小1
●ケチャップ 大1
●にんにく 少々
●ナツメグ 少々
乾燥バジル 少々
クッキングシート

作り方
1 牛肉と●を混ぜ合わせる。キャベツはざく切りに玉ねぎは薄切りにする
2 クッキングシートの上にキャベツ、玉ねぎ、肉の順に乗せ口を閉じる
3 フライパンにお湯を沸かし口を閉じた2を入れ蓋をして約10分蒸し焼きに す る。
4 10分経ったら取り出しバジルを振りかける


ケチャップは後からかけてもいいですよ~
野菜はキャベツ以外でもOkです