手乗生活-とうもろこし
材料 ( 4人分 )
とうもろこし 1本
ししとう 5本
マスタードシード 小1
チリパウダー 小1/4
レモン汁 小1
サラダ油 小2
塩 適量

作り方
1 とうもろこしは一列目に包丁を入れ実をはずす 2列目からは手ではずす
ししとうは8ミリ幅ぐらいに切る

2 フライパンに油を温めマスタードシードを弱中火にかけ、跳ねだしたらとう もろこしとししとうを入れ中火で炒める

3 チリパウダーと塩で味付けし、レモン汁を入れる